#десерт@fitness_recepty
Творожный соблазн. Вкуснейший чизкейк, без вреда для фигуры!
🔸на 100грамм - 129.65 ккал🔸Б/Ж/У - 9.65/3.68/14.69🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 г
Натуральный йогурт - 350 мл
Яйца - 2 шт
Овсяное печенье - 150 г (домашнее)
Манная крупа - 1 ст. л
Яблочный сок - 50 мл
Цедра лимона - 1/2 шт
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Измельчаем овсяное печенье в блендере, заливаем его яблочным соком и разминаем вилкой. Утрамбовываем массу в форме для запекания с фольгой и ставим в холодильник. Пока она застывает, взбиваем блендером творог,йогурта и натираем цедру половины лимона. Добавляем яйца, подсластитель и манку. Взбиваем творожную массу блендером и заливаем ею застывшую основу. А теперь тонкость запекания. Форму с чизкейком ставим в более широкую емкость с водой, чтобы она доходила до ее середины, и только потом отправляем в разогретую до 180 °C духовку на час. Как вариант, можно приготовить этот диетический десерт в мультиварке. В любом случае дайте ему остыть и уберите на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!
